Cannoli Sicilien à la ricotta de bufflonne

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sale

Cannoli Sicilien à la ricotta de bufflonne

from 35.90

Kit de 12 cannoli sicilien grand format à farcir soi-même avec de la ricotta au lait de bufflonne.

Le kit se compose de :

12 cylindre à cannoli artisanaux
50gr de farce sucrée à la ricotta de bufflonne dans une poche à douille
Granella de pistache

Ingrédients du biscuit: farine de tipe 00, vin Nero d'Avola, saindoux, sucre et sel

Ingrédients de la farce : lait de bufflonne entier, du "petit-lai", sel et 25% de sucre.

Allergènes : ce produit contient du gluten et peut avoir des traces de soja, oeuf, amandes, noix dérivé de lait et des sulfites.

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RAGUSA - SICILIA

Le cannolo sicilien est l'une des pâtisseries italiennes les plus connues. Il se compose d'un biscuit frit en forme de cylindre, rempli d'une farce à la ricotta sucrée.

Pour la fabrication artisanale du cannolo, on prend un disque de pâte que l'on enroule autour d'un tube en métal et qui est passé en fritture.

La farce de Bufala est composée de ricotta au lait de bufflonne et de sucre.