Coppa affinée - Bio

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Coppa affinée - Bio

34.90

Coppa stagionata BIO - 1kg sous-vide

Chacuterie traditionnelle avec un équilibre idéal entre la partie grasse et la partie maigre délicatement assaisonnée d'épices et avec un affinage idéal pour l'obtention d'une consistance tendre.

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Producteur : GOLFERA - EMILIA ROMAGNA

Chez Golfera, la charcuterie fine italienne est une tradition familiale. Nature et culture se conjuguent pour créer la plus authentique saveur. Ayant embrassé l’agriculture biologique, Golfera se concentre sur: le respect des ressources naturelles et du développement rural, le bien-être des animaux et leur nutrition, l’authenticité et la qualité des ingrédients et un emballage plus durable. Toutes les phases de la chaîne de production sont contrôlées et certifiées Agriculture Biologique.